台茶18号,又称红玉、日月潭红茶,是台湾茶业改良场鱼池分场历经近60年试验研究,以野生种台湾山茶与来自缅甸的大叶种红茶杂交而出的红茶新品种。这款茶叶不仅具有天然特殊的香气,滋味甘美,而且被誉为特有的“台湾香”。
台茶18号的香气独特迷人,具有
台茶18号的品质特征为条索紧结,乌黑但不油亮,表面隐约可见白霜,汤色红艳,通透明亮,叶底泛红。这种茶叶不仅品质优于进口红茶,而且成了外销俄罗斯最火的红茶。
台茶18号主要产区在南投鱼池,此外花莲鹤冈亦有少量栽培。如果你有机会品尝这款茶叶,不妨感受一下它的独特香气和甘甜的口感吧!